Des minis pizzas à la pomme de terre !

Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Fat-free / Sans soja / Plant-based / Delicious.

mini pizza à la pomme de terre vegan et sans gluten médical médium compatible

Recette tirée du dernier livre du Médical Médium Anthony William Cleanse to Heal, ces minis pizzas sont très faciles à réaliser et ne contiennent pas du tout de matières grasses.

Elles sont totalement saines et apporteront à votre corps ce dont il a besoin.

La base, comme une galette de pommes de terre est fondante à l’intérieur.

Vous pouvez les garnir avec ce qui vous plait et pourquoi pas les servir comme amuses-bouches quand vous avez des invités !

zoom mini pizza à la pomme de terre vegan et sans gluten médical médium compatible

LA RECETTE : (Pour 5 minis pizzas)

Ingrédients :

Base des pizzas:

  • 3-4 pommes de terre
  • Poudre d’oignon
  • Poudre d’ail
  • Origan
  • Sel (facultatif)

Sauce :

  • Concentré de tomate
  • 1/2 cc de miel ou de sirop d’érable
  • Basilic

+ La garniture de votre choix (moi j’ai mis champignon, oignon, ail, poivron)

Marche à suivre :

  • Cuisez les pommes de terre à la vapeur pendant 15 à 20 min.
  • Préchauffez votre four à 200°C.
  • Réduisez les pommes de terre en purée et formez des galettes que vous placez sur une plaque chemisée de papier cuisson.
  • Enfournez pour 15-20 min.
  • Pendant ce temps mélangez les ingrédients de la sauce tomate et découpez les légumes de la garniture.
  • Sortez les bases du four et ajoutez sur chacune un peu de sauce tomate et de garniture.
  • Enfournez une seconde fois pour 15-20 min.
  • C’est prêt !

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