Galettes de pommes de terre aux cébettes !

Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Fat-free / Sans soja / Plant-based / Delicious.

galette de pommes de terre aux cébettes vegan et sans gluten médical médium compatible

Oh des galettes toutes vertes ! 😀 Ça sent le printemps !

Voici des galettes toutes simples comportant 3 ingrédients : des pommes de terre, des cébettes et de l’ail ! Le tout doré à la poêle en quelques minutes ou au four en 30 min.

Bon, vous me direz, c’est juste de la purée ce truc ! Mais c’est de la purée qu’on peut manger avec les doigts ! 😀 Ce qui fait toute la différence pour moi puisque j’adore manger avec les doigts 🙂

Enfin voilà, une petite idée de repas en plus !

zoom galette de pommes de terre aux cébettes vegan et sans gluten médical médium compatible

LA RECETTE : (Pour 5 petites galettes)

Ingrédients :

  • 3 pommes de terre moyennes
  • 2 cébettes
  • 4 gousses d’ail
  • Sel

Marche à suivre :

  • Faites cuire les pommes de terres en cubes et l’ail à la vapeur pendant 15-20 min.
  • Une fois cuit, réduisez le tout en purée et ajoutez les cébettes découpées en fines rondelles.
  • Salez et mélangez bien.
  • Faites chauffer une poêle anti-adhérente et façonnez avec vos mains mouillées les palets.
  • Faites les dorer quelques minutes de chaque coté dans la poêle.
zoom rangée de galettes de pommes de terre aux cébettes vegan et sans gluten médical médium compatible

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